בעלת תואר ראשון במשפטים (LL.B) מאוניברסיטת חיפה ותואר שני עם התמחות במשפט פלילי מאוניברסיטת ת"א (LL.M). עו"ד ריטיגשטיין-אייזנר החלה את דרכה המקצועית כתובעת בפרקליטות הצבאית. לאחר מספר שנים בתביעה הצבאית, שירתה עו"ד ריטיגשטיין-אייזנר כסנגורית צבאית וכסנגורית צבאית פיקודית. במהלך שירותה צברה עדי ניסיון רב בתחומי המשפט הפלילי, הצבאי והמנהלי, תוך שהופיעה בפני כלל הערכאות השיפוטיות – מבית הדין הצבאי המחוזי ועד בית המשפט העליון, בוועדות לשחרור ממאסר ובהליכים להתרת שירותם של אנשי קבע.